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Picanha
a Vinhateiro
Posta de picanha maturada, acompanhada por couve refogada, linguça
calabreza em rodela, ovo cozido, arroz branco; prato que serve 2 pessoas.
Ideal para ser acompanhado por um vinho Quinta do Jubair Cabernet Sauvignon.
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Rondelli
4 Queijos com Alcachofra
Servido ao molho de tomate caseiro e molho branco gratinado, com fundos
de alcachofra em cubos. Quatro queijos: mussarela, provolone, catupiry
e parmesão. pratos para 2 pessoas. Ideal para ser degustado com
vinho Quinta do jubair Merlot.
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Risoto
de Alcachofra
Fundos de alcachofra refogado, molho branco tipo bechamel, tomate cancacce,
arroz parborizado, condimentos: prato para 1 pessoa, vinho recomendado
para acompanhar: Quinta do Jubair Chardonny.
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Rodízio
de pizzas
PIZZAS SALGADAS:
Mussarela, Mussarela no alho, Portuguesa, Quatro Queijos, Cinco Queijos,
Rucula com Tomate Seco, Mortadela, Frango com Catupiry, Frango com Cheder,
Lombo canadense com Catupiry, Atum, Napolitana, Margherita, Aliche,
Calabresa Toscana, Escarola no Alho. Berinjela no alho, Brócolis
no alho, Palmito, Bacon com Catupiry, Peperone, Moda da Casa (peito
de peru, champignon, ervilha, catupiry), Vale do Vinho(lombo, mussarela
de búfala e tomate seco).
PIZZAS DOCES:
Chocolate preto, Chocolate branco com morango em caldas, Banana, Maça,
Abacaxi, Romeu e Julieta, Beijinho, Coco, Doce de Leite.
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