Filé ao Vale do Vinho



Medalhão de filé mignon grelhado regado a calda de vinho tinto Góes, acompanhada de purê de mandioquinha e risoto de espinafre; prato que serve 2 pessoas. Ideal para ser acompanhado por um vinho Quinta do Jubair Cabernet Sauvignon.

Picanha a Vinhateiro



Posta de picanha maturada, acompanhada por couve refogada, linguça calabreza em rodela, ovo cozido, arroz branco; prato que serve 2 pessoas. Ideal para ser acompanhado por um vinho Quinta do Jubair Cabernet Sauvignon.

Massas Tia Lina

Penne a Calabresa e Alcachofra



Penne com sêmola de grano duro, servido ao molho de tomate caseiro, fundo de alcachofra refogado com calabresa toscana desfiada: pratos para 2 pessoas. Ideal para ser degustado com vinho Quinta do jubair Merlot.

 

 

Rondelli 4 Queijos com Alcachofra



Servido ao molho de tomate caseiro e molho branco gratinado, com fundos de alcachofra em cubos. Quatro queijos: mussarela, provolone, catupiry e parmesão. pratos para 2 pessoas. Ideal para ser degustado com vinho Quinta do jubair Merlot.

Lasanha ao Forno

Servido ao molho de tomate caseiro e molho branco, com recheio de mussarela, presunto e carne moída. pratos para 2 pessoas. Ideal para ser degustado com vinho Quinta do jubair Cabernet Sauvigno.

Pêra ao Vale do Vinho



Pêra cozida em calda de Vinho Tinto Suave Góes, canela: acompanhada com sorvete de
creme.

 

Risoto de Alcachofra



Fundos de alcachofra refogado, molho branco tipo bechamel, tomate cancacce, arroz parborizado, condimentos: prato para 1 pessoa, vinho recomendado para acompanhar: Quinta do Jubair Chardonny.

Rodízio de pizzas

PIZZAS SALGADAS:

Mussarela, Mussarela no alho, Portuguesa, Quatro Queijos, Cinco Queijos, Rucula com Tomate Seco, Mortadela, Frango com Catupiry, Frango com Cheder, Lombo canadense com Catupiry, Atum, Napolitana, Margherita, Aliche, Calabresa Toscana, Escarola no Alho. Berinjela no alho, Brócolis no alho, Palmito, Bacon com Catupiry, Peperone, Moda da Casa (peito de peru, champignon, ervilha, catupiry), Vale do Vinho(lombo, mussarela de búfala e tomate seco).

PIZZAS DOCES:

Chocolate preto, Chocolate branco com morango em caldas, Banana, Maça, Abacaxi, Romeu e Julieta, Beijinho, Coco, Doce de Leite.

 

 

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